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Double M à Xonrupt-Longemer

Ce traiteur renommé est connu pour ses plats raffinés et ses présentations élégantes. Que ce soit pour un anniversaire, une réunion d’affaires ou pour le plaisir, Double M saura ravir vos papilles avec des mets savoureux et de haute qualité.

* Livraison ou retrait en boutique

Logo Double M

Petit Déjeuner

à partir de 2 personnes
Livré chez vous 14.90€ / pers

CROISSANT, PAIN AU CHOCOLAT &
BRIOCHE PUR BEURRE
PAIN
CONFITURE
BEURRE
PATE A TARTINER
YAOURT FRAIS ET GRANOLA MAISON
JUS DE FRUITS MAISON MONEAU
SALADE DE FRUITS

Planche charcuteries: 6€/pers
Planche fromages: 6€/pers
Planche mixte: 8€/pers

Nos Planches

Brunch

à partir de 2 personnes
Livré chez vous 29.90€ / pers


CROISSANT, PAIN AU CHOCOLAT &
BRIOCHE PUR BEURRE
PAIN
CONFITURE
BEURRE
PATE A TARTINER
YAOURT FRAIS ET GRANOLA MAISON
JUS DE FRUITS MAISON MONEAU
GRAVELAX DE SAUMON A L'ANETH
CHARCUTERIE, OEUF MIMOSA ET
SALADE DE SAISON
BRESSAOLA (BOEUF SECHÉ)
FROMAGE AFFINÉ DE LA FERME DES
PLOMBES (XONRUPT-LONGEMER)
QUICHE AU LARD PAYSAN
SALADE DE FRUITS

 

Double M

Commande d'un Brunch pour 4 personnes

Formule disponible à partir de 10 personnes et de 3 pièces par personne*

Toutes nos réductions peuvent être variées: sucrées et salées, uniquement salées, ou uniquement sucrées

Prix pour une prestation cocktail, livrée, hors boissons

14 réductions par personne à partir de : 24.90€
12 réductions par personne à partir de : 22.90€
10 réductions par personne à partir de : 20.90€
8 réductions par personne à partir de : 18.90€



Prix à la pièces 2.20€ (minimum de 3 pièces par personne)

Prix pour une prestation cocktail, livrée, avec boissons

14 réductions par personne à partir de : 28.90€
12 réductions par personne à partir de : 26.80€
10 réductions par personne à partir de : 25.30€
8 réductions par personne à partir de : 23.60€


2 boissons alcoolisées et 2 softs au choix:
Crémant, punch, soupe champenoise, sangria, apéritifs classiques, eau plate et pétillante, jus de fruits.

Les Apéritifs Dinatoires

REDUCTIONS FROIDES*

Gaspacho de maïs et sa chips de bresaola; Sablé croustillant au parmesan et foie gras; Gravelax de saumon, crème à l'aneth; Tartare de gambas aux agrumes; Mini club sandwich; Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue; Navette bretzel garnie de jambon cru; Guacamole et truite fumée; Tartare de tomates et sa mousse légère au pesto; Crémeux champignons, chips de lard et oignons frits.
Et bien d'autres...

REDUCTIONS CHAUDES*

Samoussa au poulet; Brochette de poulet au caramel; Nems de gambas; Mini pâté lorrain; Mini pâté au poulet; Mini burgers bœuf; Mini pork burgers.
Et bien d'autres...

REDUCTIONS SUCREES*

Verrine chocolat; Macaron; Chou craquelin caramel; Entremet fruits rouges; Biscuit madeleine fraise et mascarpone; Crémeux pistache et son croustillant noisette; Croustillant praliné amande noisette; Tartelette citron
Et bien d'autres...

à partir de 2 personnes
Livré chez vous 17.50 € / pers

Assortiment de 3 fromages 
tomme à l'ail des ours , Morbier , fromage à
raclette traditionnel .


Assortiment de 4 charcuteries tranchées par nos soins.

Pommes de terre grenaille rôties au sel de Guérande.

Condiments ...

Disponible du 1er octobre au 31 mars

 

La Raclette 

à partir de 6 personnes
Livré chez vous 24€ / pers



Charcuteries
- -
Tofailles gourmandes et généreuses viandes fumées de la région
- -
Munster fermier mesclun de salade
- -
Tarte aux myrtilles

Menu Marcaire

Tartiflette Vosgienne

à partir de 6 personnes
Livré chez vous 14.50 € / pers

(Pomme de terre, poitrine fumée, oignons, crème, gratinée au munster)

Filet mignon en Croûte Vosgienne

à partir de 6 personnes
Livré chez vous 17.50€ / pers

(Lard, oignons, crème)

Fumés Tofailles

à partir de 6 personnes
Livré chez vous 16€ / pers

(Saucisse fumée, échine de porc fumée, salade verte)

Tourte Lorraine

à partir de 6 personnes
Livré chez vous 16.50€ / pers

(Viande porc marinée en croûte de feuilletage, crudités et salade verte)

Baeckeofe Alsacien

à partir de 6 personnes
Livré chez vous 16.50€ / pers

(Pomme de terre cuite à l'étouffée avec du vin blanc et des légumes, avec trois viandes "bœuf, agneau et porc", cuisson longue pour une viande fondante et juteuse)

La véritable Choucroute

à partir de 6 personnes
Livré chez vous 16€ / pers

Tous les Jours de l'hiver

Échine fumée , Poitrine Fumée , Mini jambonneau,
Véritable Knack d'Alsace , Saucisse fumée ,
Crépinette maison.

L’effet Maison à Gérardmer

Spécialisé dans la cuisine maison, ce traiteur vous offre des plats authentiques et généreux, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Parfait pour des repas conviviaux et chaleureux, L’effet Maison apporte une touche personnelle à chaque événement.

* Livraison ou retrait en boutique

L'effet Maison

Apéritifs

Planche de Charcuteries artisanales: 6.49€ / personne
Planche de charcuteries et fromages de nos vallées: 8.69€ / personne
Planche de charcuteries, fromages et légumes croquants: 8.69€ / personne


Pain surprise (60 sandwichs): 65€
Assortiment de mises en bouche froides 24 pièces: 44€
Assortiment de mises en bouche à tiédir 24 pièces: 48€

Selon l’inspiration du chef et des produits de saison
Livré chez vous

Effet Maison
Effet Maison
Effet Maison
Effet Maison

Brunch

à partir de 2 personnes
Livré chez vous 18€ / pers

Viennoiseries pur Beurre
Baguette rustique - Brioche
Planches de charcuterie
et Fromages de nos vallées
Oeuf mollet
Beurre - Confitures - miel
Fromage frais et salade de fruits de saison

à partir de 5 personnes
Livré chez vous 24€ / pers

Pâté Lorrain
- -
Tofailles et son fumé vosgien
- -
Munster
- -
Tartelette myrtilles

Menu Marcaire

Fumés Tofailles

à partir de 6 personnes
Livré chez vous 12€ / pers

(Viande de porc fumée, salade verte)

Munstiflette

à partir de 6 personnes
Livré chez vous 12.50 € / pers

(Pomme de terre, poitrine fumée, oignons, crème, gratinée au munster)

Fondant de Boeuf

Baeckeofe Alsacien

à partir de 6 personnes
Livré chez vous 16€ / pers

(Pomme de terre cuite à l'étouffée avec du vin blanc et des légumes, avec trois viandes "bœuf, agneau et porc", cuisson longue pour une viande fondante et juteuse)

à partir de 6 personnes
Livré chez vous 15.50€ / pers

Fondant de boeuf (paleron) cuisson d’une nuit, sauce forestière

Spécialités Fromagères

RACLETTE AROMATISEE (200g de fromage - 150g de charcuterie, 300g de pommes de terre): 15.00€
RACLETTE NATURE (200g de fromage - 150g de charcuterie, 300g de pommes de terre): 13.50€
RACLETTE VOSGIENNE (200g de fromage - 150g de charcuterie, 300g de pommes de terre): 16.00€
FONDUE FROMAGES (200g de fromage et 150g de charcuterie): 15.50€ 
LA VOSG’ BOITE la boîte pour 2 personnes: 17.50€

 

*Pain et vin blanc en supplément

à partir de 2 personnes

Livré chez vous

Effet Maison
Effet Maison

Plats du Jour

Pour connaître le plat du jour, merci de nous contacter

Exemples de plats du jour:

Choucroute (lard, échine fumée, saucisse fumée et Knack): 14.50€
Gigot d’agneau de 7 heures: 17.00€
Filet mignon de porc aux trompettes: 16.00€
Échine de porc fumée façon « à la diable »: 11.00€
Et bien d'autres...

 

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